SABISNIS.COM, Jakarta – Anda pasti sudah tidak asing dengan restoran satu ini. Restauran Angke yang berdiri sudah sejak 1965, berawal dari orang tua ayah dari Peter Leeansyah panggilan akrab ayahnya Ko Po Hon. Kala itu Ko Po Hon di usia 19 tahun yang terbilang masih muda, tapi sudah menjadi juara masak di provinsi Guang Dong, China.
Ia pun akhirnya membuka resto di emperan rumah warga di Kalijodo, persis di pinggir kali, dengan belum memiliki merek. Beberapa tahun kemudian mulai menampakan hasil dengan mampu membeli rumah warga yang emperan rumahnya ditempati untuk resto. Alhasil meja-meja makan pun akhirnya berpindah menjadi di dalam rumah.
Dikatakan Peter Leensyah Direktur Utama Angke restaurant, pada sekitar Tahun 1974, kami membeli ruko di jalan Pangeran Tubagus Angke, dan Tahun 1975 kami buka resto di jalan Pangeran Tubagus Angke dengan merek Angke restaurant, tapi karena sering kena banjir, pada Tahun 1977 kami pindah dan ngontrak di jalan Mangga Besar Raya. Lalu, Tahun 1987 kami pindah ke jalan KH. Zaenal Arifin Komplek Ketapang Indah hingga sekarang.
“Berawal dari hanya 6 ruko kini sudah mencapai 11 ruko. Tgl 18 September 2005 membuka cabang pertama di Kelapa Gading (MOI/ Mall of Indonesia), dan Tgl 18 Oktober 2019 membuka cabang ke-3 di Pantai Indah Kapuk, berlanjut Tgl 09 Maret 2020 membuka cabang ke-4 di Gading Serpong. Juga di rencanakan pada Tgl 21 Desember 2020 akan di buka cabang di Bandung namun dengan konsep takeaway dan delivery (tanpa dine in),”Ujar Peter.
Di restauran Angke yang paling banyak di pesan pelanggan atau konsumen diantaranya, lindung cah humak, ayam garam, ayam rebus, Gurame tahu tausi, mun haisom, bakmi goreng, lumpia udang, cingkong kepiting, sapi lada hitam, udang telur asin dan lain sebagainya.
Menerapkan protokol kesehatan
Sejak awal pandemi, Angke restaurant telah menjalankan protokol kesehatan dengan ketat. Seperti, setiap orang yang masuk gedung Angke restaurant wajib cuci tangan, pakai masker, tes suhu tubuh. Selain itu, di dalam gedung juga sudah disiapkan sterilizer sinar UV, dan jarak antar meja pun 2-3 meter, termasuk untuk service ada penyekat, juga setiap beberapa hari selalu dilakukan penyemprotan degan disinfektan, dan setiap malam hari di ruangan-ruangannya disinari dengan lampu UV.
Harga menu-menu di Angke restaurant terbilang tidak mahal, yaitu dikisaran kurang lebih Rp 150 ribu – Rp 200 ribu / pax.
Di masa pandemi ini juga program inovasi pun dijalankan Angke restaurant, antara lain dikarenakan tingginya minat pelanggan untuk makan di mobil bersama keluarga, maka Angke restaurant telah menyediakan untuk dimiliki pelanggannya yaitu meja Dine In Car yang bisa di bawa kemana pun.
Angke Restaurant juga memiliki fasilitas hall untuk berbagai acara, memiliki banyak VIP room dengan Karaoke System.
Saat ini Angke restauran sedang melakukan promo kartu kredit 7 sampai 10 bank penerbit kartu kredit, juga promo gofood dan lain sebagainya.
Angke restaurant atau resto ini juga telah menjadi resto legendaris yang menurut para pelanggan atau konsumennya bahwa cita rasanya yang tidak pernah berubah.
Beberapa cabang Angke Restaurant :
Angke Kelapa Gading
Telp: 021-458 66 333
WA: 0822 7736 6333
Angke Ketapang
Telp: 021-634 3030
WA: 0821 3737 3030
Angke Pantai Indah Kapuk
Telp: 021-3001 0392
WA: 0877 8080 6088
Angke Gading Serpong
Telp: 021-5421 3033
WA: 0822 7711 8080.
Reporter : Asep Erwin
